ШАШЛЫК | Мужская Кухня

Рулетики из фарша в беконе🥓 Запекаем в разогретой духовке 40–50 минут при 180°С (нагрев верх низ). Если есть гриль в духовке, то спустя 30 минут можно включить этот режим. Он придаст блюду румяную корочку. Ингредиенты на 6️⃣ шт.: • Фарш (курица, индейка)- 450 гр. • Бекон- 200 гр. • Лук- 1 шт. (небольшая) • Морковь- 1 шт. (небольшая) • Сливки 20%- 50 мл. • Яйцо- 1 шт. • Соль (по вкусу) • Специи- зира, тмин, кориандр, паприка, базилик, сушеные томаты и чеснок (по вкусу) • Зелень (свежая) - пучок • Оливковое масло- 30 гр. • Сыр (натертый)- 40 гр. • Картофель, томаты, перец (для гарнира) совет- Чтобы рулетики не разворачивались закрепите их зубочисткой или перевяжите бечёвкой.