Самый вкусный хумус!

Хумус ингредиенты (приблизительно 9 -12 порций) Нут сухой (мелкие сорта) - 500 гр Лук - 1 шт Сода - 1ч.л Отварить нут , у меня ушло 1час 30 мин. Возможно понадобится больше времени Хумус делаем на свой вкус. У меня вышло: Ледяная вода - 150 - 200 мл Тхина паста - 230 гр Лимонный сок с 2,5 лимонов Чеснок - 1 зубчик Соль Для подачи Пита Луковица Огурец Острый маринованный перец оливки Соус ( чеснок лимонный сок соль) Целый отваренный нут Молотая паприка Молотый камун (зира) Также можно подавать с варенным яйцом Это самый простой вариант. Можно хумус подавать с разными добавками (например грибы, бобы, мясо)