Цыплёнок в перуанском стиле | Рецепт бренд-шефа ВкусВилл
Артём Васильевич - бренд-шеф ВкусВилла вернулся к нам с новым рецептом. В этот раз научимся готовить цыплёнка в перуанском стиле для большего застолья на всю семью.
Корзина:
Ингредиенты:
Тушка цыпленка-бройлера — 1 шт
Соль — 15 гр
Кардамон молотый — 2 гр
Паприка молотая — 4 гр
Кориандр молотый — 2 гр
Перец чили свежий — 1 шт
Розовый перец (дробить) — 2 гр
Лайм — 1 шт
00:10 Разделываем цыплёнка правильно. Удаляем хребет и разворачиваем его книжкой.
00:29 Маринад для курицы. Под кожу выкладываем смесь из соли, розового перца, цедры лайма, сока лайма, растиетльного масла и рубленного свежего перца чили.
00:50 Убираем в холодильник на 12 часов, чтобы соль впиталась в мясо и кожа подсхола для более хрустящей корочки.
01:00 Спустя 12 часов делаем смесь из кардамона, паприки, кориандра и соли. Посыпаем кожу, поливаем растительным маслом и запекаем цыплёнка 45 минут при 175 градусах. Духовку предварительно разогреть!
Ингредиенты:
Киноа — 100 гр
Кукуруза початки — 30 гр
Баклажан — 60 гр
Соль — 2 гр
Паприка — 2 гр
Перец чёрный — 1 гр
Куркума — 0,5 гр
Кинза свежая рубленная — 2 гр
01:26 Готовим гарнир. Нарезаем крупным кубиком баклажаны без кожи. Добавляем специи, кукурузный крахмал и обжариваем на растительном масле. В это время нарезаем куркурузу.
02:10 Смешиваем гарнир с отварным киноа и курицей. Украшаем рубленной кинзой.
02:42 Подписывайтесь, ставьте лайки и пишите комментарии Артёму, ему будет приятно ;)
...
Наш интернет-магазин:
Яндекс.Дзен с рецептами для тех, кто предпочитает читать:
Группа ВКонтакте, где покупатели делятся своими находками:
Телеграмм-канал с новостями, конкурсами и прямыми эфирами:
Приложение с бесплатной доставкой даже на дачу
#вкусвилл #цыпленок #цыпленоктабака #рецепт #рецептвдуховке
11 views
39
5
11 hours ago 01:04:51 0
Цветняшки учат дружить с эмоциями⭐ Развивающий мультик для детей 🔥 Мультики
1 week ago 00:11:28 63
178. 🌐🗝️Грандиозное Формирование Новой Ветки Реальности.🗝️🌏
1 month ago 00:37:10 4
Веселые праздники вместе с Цветняшками ⭐ Развивающий мультик для детей 🔥 Мультики
2 months ago 00:08:39 0
Мои НОВЫЕ питомцы ФАЗАНЫ золотой , алмазный , серебряный / Вылуп 10/06/2021 года фазанятам 7 дней
3 months ago 00:36:27 1
Цветняшки — Давай играть ⭐ Сборник мультфильмов ⭐ Развивающие мультики для детей 🔥 Мультики
7 months ago 00:14:49 4
Ноябрьский нефтяной техникум 1996 год
7 months ago 00:02:49 0
Веселая немецкая песенка Рамштайн не тот Учим немецкий
7 months ago 00:12:13 0
ЦЫПЛЁНОК В КАШИЦЕ. РЕЦЕПТ XIX ВЕКА. #шефшаров #500супов #куриныйсуп #суп #chickensoup #русскаякухня
7 months ago 00:03:39 0
Ногу Свело! - Гимн Обреченных (Гойда, Орки!)
7 months ago 00:15:49 0
Путаница — Цветняшки — Новый развивающий мультик для детей
7 months ago 00:06:30 2
Цветняшки — Старший брат — Серия 1 — Сезон 4 — Мультики для детей
7 months ago 00:00:58 0
Секретный рецепт ЦЫПЛЕНКА ТАБАКА
7 months ago 00:18:19 0
ХОККЕЙ - Цветняшки - Песенки для детей 2 сезон
7 months ago 00:11:46 0
Ногу Свело! - Концерт «Всем миром для Украины»
7 months ago 00:23:55 0
Цветняшки — 7 колыбельных Волчонка У — Колыбельные для детей
7 months ago 00:24:27 0
2 блюда из ШАМПИНЬОНОВ, которые вам точно понравятся! РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона
7 months ago 00:01:26 0
Обзор на DVD-диск Фиксики Цыплёнок и ещё 11 серий.
7 months ago 00:25:59 0
МК Змейка Малыш
7 months ago 00:46:22 30
Когда звонит незнакомец!|Шериф Лабрадор|Мультики про безопасность дома|Сборник для детей|BabyBus
7 months ago 00:25:51 0
Цыплёнок Пи и другие песенки про животных | На ферме у Зенона
7 months ago 00:08:38 2
Мастер-класс по созданию брошки из бисера Мышка
7 months ago 00:14:10 0
Цыплёнок Табака. Рецепт Вкусного Соуса и Салата к цыпленку. Вкуснейшая жареная курица на сковороде!!
7 months ago 00:02:41 0
Цыплёнок Пиу Пиу (♂Gachi version♂)
7 months ago 00:10:01 0
ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА КАК В РЕСТОРАНЕ - рецепт от шефа Бельковича!