Соус песто. Вкуснейшая намазка на хлеб, заправка для салатов, макарон и картошки.
Для салатов зачастую мы берем нежные листья и тоненькие стебельки. Куда деть более жесткие стебли зелени? Что делать, если зелень начинает вянуть? Можно приготовить вкуснейший соус Песто. Подойдет любая зелень - петрушка, кинза, базилик, укроп, руккола. Конечно вариаций соуса песто множество, мой вариант один из самых простых.
Друзья, подписывайтесь на канал! Всем хорошего дня и новых интересных рецептов!
Рецепт:
зелень -80гр. (подойдет любая, у меня стебли от рукколы, руккола с листочками, немного базилика)
горчичное масло -4ст.л. (или оливковое)
сок лимона -1ст.л.
соль –1/3ч.л.
чеснок –1зубчик
кунжут -1ст.л.
Приятного аппетита!
Music: (Музыка с сайта )
****
Новое на канале:
Салат с цельнозерновой пастой, томатами и моцареллой
Овощной крамбл. Что приготовить из летних овощей. Пикантная версия английского десерта.
Сицилийский салат из баклажанов. Как приготовить красочный и очень вкусный салат.
Летний салат из кабачков и домашнего сыра. Как быстро замариновать кабачки лимонным соком.
Сливовый крамбл. Восхитительно хрустящая крошка и нежные сливы с орешками.
****
Ссылка на канал (VeraFood):
Такие же ролики в Яндекс.Дзене:
Соус песто из рукколы. Вкуснейшая намазка на хлеб, заправка для салатов, макарон и картошки.
#СоусПесто, #КакПриготовитьПесто, #НамазкаЗаправкаЗелень