Домашний шеф: Полезные советы. Куриный супчик с сырными шариками

📝Ингредиенты: - Куриные бедра/ножки - 700 гр - Морковь - 100 гр - Лук репчатый - 150 гр - Картофель - 500 гр - Масло сливочное - 50 гр - Мука пшеничная - 100 гр - Соль - 0,5 ч.л. - Сыр твердый - 100 гр - Яйца - 1 шт - Масло растительные - Вермишель - 70 гр 🍳Приготовление: 1. Куриное мясо на кости заливаем водой и варим 40 минут. Периодически снимаем пенку. 2. Пока нарезаем на кубики морковку, лук, и картошку. На растительном масле обжариваем лук с морковкой до золотистости. 3. Для шариков смешиваем муку, сливочное масло, сыр и яйцо до однородности. Формируем небольшие шарики. 4. Вытаскиваем мясо закидываем картошку, зажарку, шарики, солим. Варим 15 минут. Возвращаем мясо (разделанное), закидываем вермишель, варим еще 5 минут. Выключаем огонь, добавляем зелень и даем настояться минут 15. 5. Получается легкий, но сытный вариант куриного супчика, ты должен попробовать.