📌Аджика "Аппетитка".Универсальная добавка к любому блюду.👋

#соус#томаты#заготовки# Оригинальный рецепт На 5 кг томатов,1 кг сладкого перца,1-2 стручка острого перца. примерно 7 ст.ложек сахара и 1 ст.л соли,4 ст.л.растительного масла. Пропустить томаты через мясорубку,поставить варить добавив 2 ст.л.растительного масла,варить 20 минут,затем добавить пропущенный через мясорубку перец сладкий и Чили,варить ещё 20 минут постоянно помешивая,затем соль,сахар по вкусу,остальное масло,ещё варить 15 минут,положить большой пучок петрушки и ещё 5 минут варить,затем разложить по стерильным баночка и закатать.