Торт МИМОЗА нежный торт на праздник праздничная выпечка ЛюдаИзиКук праздничный торт на день рождения
🍰 Известный ИТАЛЬЯНСКИЙ ТОРТ МИМОЗА с ананасами и нежным кремом на любой стол. Ингредиенты: (еще рецептов выпечки и кулинарии на моем канале)
Диаметр 20 см
Тесто на 2 бисквита:
Яйца … 8 шт. (430 г)
Сахар … 250 г
Соль … ½ ч.л.
Куркума … 5 г
Разрыхлитель … 10 г
Экстракт ванили … 2 ч.л.
Мука … 200 г
Крахмал кукурузный … 50 г
Ананасы консервированные … 400 г
Крем Пломбир:
Молоко .... 500 мл
Яйца .... 2 шт.
Сахар .... 200 г
Крахмал кукурузный ... 60 г
Соль .... щепотка
Сливочное масло ... 100 г
Экстракт ванили ... 2 ч.л.
Сливки 33 % .... 350 мл
Выпекать при температуре 170 градусов Цельсия 40-45 минут.
Пошаговый рецепт:
00:00 бисквитный торт Мимоза
00:40 приготовление бисквитного теста
03:10 время и режим выпечки
04:03 приготовление крема
06:10 подготовка коржей и декора
08:05 заканчиваю приготовление крема
09:30 сборка торта
11:50 приятного аппетита
👉 Праздничные рецепты на день рождения ⏩