Кулинария+

Риет из горбуши холодного и горячего копчения. ⠀ Идеальный вариант как на праздничный стол, так и просто на завтрак. Если украсить красной икрой, этот вариант точно подойдет на новогодний стол!!! Ингредиенты Горбуша горячего копчения 200гр Горбуша холодного копчения 200гр Зеленый лук 5 перьев Красный лук 1/2 головки Сметана 3 ст. Ложки Сливочное масло 2 ст. Л Дижонская горчица 2ч.л Лимонный сок Лимонная цедра Соль, перец Все ингредиенты измельчить. Лук мелко нарезать. Хорошо перемешать добавив сметану, горчицу, лимонный сок, соль и перец. При подаче украсить каперсами и зеленым луком. ⠀ Приятного аппетита 👌