Pão de mel alemão VEGANO | Lebkuchen | Caos na Cozinha!
Olá e bem vindos a mais um vídeo do canal! Hoje fizemos Lebkuchen, uma bolacha bem parecida com pão de mel e uma das minhas favoritas para o natal. Para mim não existe um natal perfeito sem Lebkuchen.
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INGREDIENTES
TEMPERO ESPECIAL (da mais do que 10g):
3 colheres de chá de canela em pó
3/4 colher de chá de anis estrelado em pó
2/3 colher de chá de gengibre em pó
1/3 colher de chá de noz-moscada em pó
3/4 colher de chá de cravo em pó
LEBKUCHEN:
350g de farinha de trigo
10g de fermento em pó
175g de açúcar ( eu usei mascavo)
25g de cacau
10g do tempero especial
170ml de leite vegetal
30ml de óleo vegetal
200g de chocolate
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