БЕЗ РАСКАТКИ КОРЖЕЙ! На сковороде! БАРХАТНЫЙ ТОРТ С КРЕМОМ «МОРОЖЕНОЕ»
Торт без духовки, с бархатистыми коржами и кремом со вкусом Мороженого! Что может быть вкуснее?? Скорее готовьте – вы не пожалеете!
Ингредиенты
Тесто
Яйца – 4 шт.
Сахар – 90 гр. (3-4 ст.л.)
Ванильный сахар – 10 гр.
Молоко/кефир – 200 гр.
Сливочное масло – 60 гр.
Мука – 140 гр.
Какао порошок – 30 гр. (2 ст.л.)
Сода – 1 ч.л. без горки
Заварной крем
Молоко – 500 мл.
Яйца – 2 шт.
Сахар 45-70 гр. (2-3 ст.л.)
Ванильный сахар – 10 гр.
Мука – 2 ст.л. с горкой (50 гр.)
Сливочное масло – 60 гр.
Шоколад – 100 гр. (можно любой)
Способ приготовления
- Заварной крем. В сотейник разбить 2 яйца, добавить сахар, ванильный сахар, муку и немного молока из общего количества. Перемешать до однородности. Влить оставшееся молоко и на небольшом огне довести до кипения и загустения. Накрыть встык пищевой пленкой и остудить.
- Бисквит. Яйца с сахаром и ванильным сахаром взбить в пышную массу, добавить молоко и растопленное, теплое сливочное масло. Перемешать. Просеять сухие ингредиенты. Вылить 2 половника теста на сковородку, смазанную маслом (диаметр 21-23 см), жарить под крышкой на огне чуть выше минимального 70-80 секунд с одной стороны и 10-20 секунд с другой стороны без крышки. Таким образом приготовить 7 коржей. Обрезать коржи с помощью крышки или тарелки.
- Растопить шоколад, добавить к сливочному маслу комнатной температуры, взбивать около 1 минуты, затем добавлять остывший заварной крем по 1 ст.л., как только вмешался, добавить следующую ложку и т.д. пока заварной крем не закончится.
- Сборка торта. С помощью крышки (тарелки) обрезать неровные края коржей.
Смазать кремом коржи (по 3-4 ст.л. крема на 1 корж). Верх и бока торта тоже смазать кремом. Из обрезков сделать крошку и посыпать ею верх и бока торта. Отправить торт в холодильник на 1-2 часа.
*********************************
Ingredients
Dough
Eggs - 4 pcs.
Sugar - 90 gr. (3-4 tbsp.)
Vanilla sugar - 10 gr.
Milk / kefir - 200 gr.
Butter - 60 gr.
Flour - 140 gr.
Cocoa powder - 30 gr. (2 tablespoons)
Soda - 1 tsp without slide
Custard
Milk - 500 ml.
Eggs - 2 pcs.
Sugar 45-70 gr. (2-3 tbsp.)
Vanilla sugar - 10 gr.
Flour - 2 tablespoons with a slide (50 gr.)
Butter - 60 gr.
Chocolate - 100 gr. (anyone can)
**********************************
Дырчатый Твердый Сыр
Праздничное меню – 9 блюд
Лучшее тесто для заливных пирогов
КРЕМ-СЫР БЮДЖЕТНЫЙ ВАРИАНТ
Вы забудете о колбасе! Лучшая мясная закуска считанные минуты
Инстаграм
********************
#тортнасковороде #домашнийторт
1 view
176
19
2 months ago 00:06:08 1
Торт без ВЫПЕЧКИ “ВИШНЕВОЕ БЛАЖЕНСТВО“ 15 минут и готово! НЕВОЗМОЖНО вкусный ТОРТ и без печенья
2 months ago 00:27:26 1
МЕДОВИК за 12 Минут! Теперь вы будете готовить КОРЖИ только так! Ленивый МЕДОВИК Без раскатки КОРЖЕЙ
2 months ago 00:04:24 1
Домашний творог из магазинного молока. Как приготовить творог в домашних условиях !?
2 months ago 00:12:01 1
СЕКРЕТ Пышного БИСКВИТА который НЕ ОПАДАЕТ! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ без Разрыхлителя ❤️ Готовим Дома
2 months ago 00:10:04 1
Всемирно известный Чешский Медовый торт МАРЛЕНКА! Нежнейший! Без раскатки коржей! Очень быстро!
2 months ago 00:16:22 1
ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО за 15 минут❗БЕЗ раскатки БЕЗ растойки❗Мастер класс для тех кто как Фома неверующий ❓
2 months ago 02:02:41 1
ВСЯ ПРАВДА про МИОФАСЦИАЛЬНЫЙ релиз (МФР) и “ТРИГГЕРНЫЕ ТОЧКИ“. Руководство по ТЕХНИКАМ САМОМАССАЖА
2 months ago 00:09:28 1
Торт: “МЕДОВИК“ на сковороде!!! БЕЗ РАСКАТКИ, БЕЗ ДУХОВКИ!
2 months ago 00:04:46 1
Кексы на сгущёнке ! Выпечка к чаю на скорую руку !
2 months ago 00:05:00 1
МЕДОВИК за 30 минут | Простой рецепт без раскатки коржей | Honey Cake recipe
2 months ago 00:15:10 1
Лучшее ТЕСТО за всю мою жизнь!Тесто без дрожжей, универсальное ЗА 2 минуты ВАМ пирожки лепешки ПИЦЦЫ
2 months ago 00:05:01 1
Простой МЕДОВИК без раскатки коржей!🍰 Мягкий и воздушный как облачко!🐝
2 months ago 00:03:23 1
Шоколадный фондан. Десерт для любителей шоколада ! Без миксера и без возни !
2 months ago 00:04:10 1
Нежнейший КРЕМ-СУП из Брокколи | Крем суп из брокколи рецепт
2 months ago 00:16:03 1
Моё ЛЮБИМОЕ ♥ ЧУДО-ТЕСТО на КЕФИРЕ и СОДЕ ♥ / Пирог с ЯБЛОКАМИ и ПИЦЦА
2 months ago 00:10:16 1
Яблочный пирог + универсальное тесто на кефире. Лучше ещё не придумали.
2 months ago 00:10:08 1
Торт Медовик по-чешски + мой любимый крем для торта. Рецепт. Очень нежный вкус | Еда на любой вкус
2 months ago 00:08:03 1
Торт МЕДОВИК БЕЗ Раскатки теста! Медовик на СКОРУЮ РУКУ! Нежный и Сочный!
2 months ago 00:07:10 1
СЕКРЕТ БИСКВИТА, который НЕ ОПАДАЕТ! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ❤️ Готовим Дома
2 months ago 00:05:56 1
Торт Молочная девочка Шоколадный ! Вкусный Торт со сгущенкой и шоколадом !
2 months ago 00:12:34 1
Торт за пол часа. Все просят Этот рецепт Медового торта! Самый Вкусный Торт Медовик.
2 months ago 00:01:38 5
Тестораскатка от “Микрон-В“. Ручная тестораскаточная машина с рычагом ТРМ-400Р
2 months ago 00:10:28 1
торт КУТУЗОВ! Рецепт из детства! Быстрый, бюджетный и очень вкусный Орехово-медовый торт!
2 months ago 00:03:35 1
Поверьте, это очень вкусно! Проверка рецепта из Инстаграма. Пирожки-печенье с яблоками