Домашняя Ветчина из Рульки!!! Просто и Вкусно!!! Су-вид.

В сегодняшнем видео мы познакомим вас с процессом приготовления Домашней Ветчины из Свиной Рульки!!!🍖🎉 Для приготовления ветчины нам потребуется Свиная Рулька.. Ингредиенты из расчета на 1кг: * Нитритная соль: 18 г * Сахар: 5 г * Черный перец: 2 г * Чеснок сухой порошок: 2 г * Лавровый лист молотый: 0,8 г * Ледяная вода: 80 мл