«Готуємо разом!» відео-рецепт приготування куліша

Традиційно на свято Дня міста жителів і гостей пригощають справжнім козацьким кулішем! Готує його з душею та з особливою любов’ю - Буян Володимир Олександрович. Магія приготування починається з самого ранку: нарізаються овочі, м’ясо, відбираються найкращі продукти, і коли все готове, починається традиційне приготування страви. Усі жителі, гості міста мають змогу скуштувати цю диво-страву, а цього року ми маємо особливий привід – ювілейний День народження Острога, 920 років з часу першої писемної згадки про місто та 435 років з дня підписання Магдебурзького права. Зважаючи на те, що карантин обмежив наші можливості проводити свято вживу, ми святкуємо його онлайн. І зараз пропонуємо Вам, дорогі острожани, найкращий рецепт приготування куліша. Насолоджуйтесь процесом та готуйте разом з нами! Рецепт приготування куліша: - пшоно – 3 пачки - сало (бочок) – 1 кг - філе курки – 2 кг - морква – 1 кг - цибуля – 1 кг - картопля – 1 кг - масло –