Сочная вкусная курочка

Берем: 4-5 ст л панировочных сухарей 500 гр измельченного куриного филе 1 средний помидор 400 гр моцареллы соль, перец по вкусу горсть шпината Запекать 35 минут под фольгой при 180 гр. Затем снять фольгу и запекать еще 5-7 минут. Полить соком от мяса само мясо.