Как мы научились дышать кислородом, и почему это чуть нас не убило?

Хотя большинство людей уже давно живет в «тепличных» условиях, но мы по-прежнему довольно выносливые существа. Мы можем несколько дней без особых проблем обходиться без воды, неделями не притрагиваться к пище и все равно функционировать. Но стоит перекрыть нам кислород, и мы беспомощно задохнемся за считанные минуты. Почему наше тело так сильно в нем нуждается, что в нем такого важного и неужели нет способа обойтись без него?