Мраморный рулет из курицы. Очень красивая закуска на праздничный стол.

Оригинальный рецепт рулета из курицы, который мы приготовим с желатином. Нежное и сочное куриное филе так аппетитно смотрится в разрезе (напоминает мрамор) и отлично держит форму. Благодаря добавлению различных пряностей и специй куриный рулет не только порадует вас вкусом и ароматом, но внешним видом. Его можно подать как холодную закуску на стол или сделать превосходные бутерброды. Во многом вкус и аромат готового Мраморного куриного рулета зависит и от приправ, которые используются в этом рецепте. На свой вкус . Нам понадобится: Филе куриное - 800г, Укроп - 15г, Чеснок - 5 зубчиков, Соль - 1 ч.л Паприка - 1 ч.л., Перец чёрный - 0,5 ч.л., Желатин - 25- 30г. Рукав для запекания. Размеры силиконовой формы, которую использовала я - 20см на 10см. ЗАПЕКАТЬ 1 ЧАС ПРИ 180°, ЗАТЕМ ПОД ГНЁТОМ ВЫДЕРЖАТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ 8 ЧАСОВ ИЛИ ОСТАВИТЬ НА НОЧЬ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Back to Top