Аромат на ВЕСЬ дом! Рецепт вкусного итальянского хлеба: итальянская фокачча

Привет, друзья! Сегодня приготовим очень вкусную фокаччу с томатами черри и розмарином. Этот хлеб пришел к нам из Италии. Вся моя семья его очень любит, советую вам также испечь этот ароматный хлеб. Внутри он мягкий и пышный, а сверху приятная хрустящая корочка. Ингредиенты: 300г Муки 5г Соли 10г Сахара 5г Сухих дрожжей 200 мл Воды 30 мл Оливкового масла Розмарин и Томаты черри (по вашему желанию, можно обойтись без него) Смешиваем все ингредиенты и замешиваем мягкое, податливое тесто. Его необходимо вымешать около 5-7 минут. Затем убираем тесто в глубокую миску и оставляем под пленкой на 1,5 часа. Далее перекладываем в форму для выпечки, смазанную оливковым маслом. Делаем в тесте характерные отверстия пальцами (это классический итальянский способ). Присыпаем сверху розмарином и выкладываем нарезанные томаты черри. Убираем под пленку и оставляем на 50 минут. Сверху присыпаем крупной солью и отправляем выпекаться при 200С на 20-25 минут. Наслаждаемся вкуснейшей италья