Видео от МОУ “Пионерская СОШ“

Артём Тарасов (4-б класс, классный руководитель Манькова Наталья Сергеевна) представляет традиционный бурятский десерт, напоминающий русский хворост - боовы. Чаще всего их стряпают перед большими торжествами (свадьбой, юбилеем) или накануне Сагаалгана - встречи Нового года по лунному календарю. Традиционная форма боов - свёрнутое тесто в виде уха. Считается, что так буддисты прославляют Будду, ведь ухо - символ внимающего его проповеди.