Кокосовые чипсы .

Единственная группа, специализирующаяся на десертах - Кокосовые чипсы . Ингредиенты: Кокос Приготовление: 1. Выбираем кокос потяжелее. Трясём, чтобы болталась водичка. Из трёх глазков выбираем самый мягкий и ножом делаем отверстие. Деревянной палочкой для суши делаем дырочку побольше. 2. Выливаем из отверстия кокосовую воду. Вскрываем кокос. Простукиваем вкруговую молотком посередине, пока кокос не расколется. 3. Ножом вырезаем мякоть кокоса и нарезаем его тонкими слайдами. Перекладываем в форму с пергаментом и ставим в духовку на 20-25 минут при 170-180 градусах. Переодически проверяем и перемешиваем. Готовые кокосовые чипсы достаём и остужаем.