Пирог из творожного теста с яблоками и мандаринами
Пирог из творожного теста с яблоками и мандаринами - нежное домашнее тесто с запеченным яблоком внутри и легкой мандариновой кислинкой для сочности
Ингредиенты:
250г сливочного масла
2/3 стакана сахара
200г творога
2-2,5 стакана муки
1ч.л. разрыхлителя
5 яблок
10 долек мандарина
Приготовление:
1) Масло порубить на куски, добавить сахар и перетереть ингредиенты
2) Добавить творог и перемешать
3) Всыпать муку и разрыхлитель, замесить тесто
4) Разделить тесто на 2 части, каждую раскатать и вырезать прямоугольник
5) Яблоки помыть, порезать пополам, вытащить семечки и жесткую часть
6) Дольку мандарина вложить в каждую половинка яблока и уложить на тесто кожицей вверх
7) Накрыть вторым слоем теста
8) Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-60 минут 9) Остудить и посыпать сахарной пудрой