10 НЕОБЫЧНЫХ ФАКТОВ ОБ АНАНАСЕ

Спелые фрукты можно купить тут 1. Почему Ананас жжет язык и губы ? Такой эффект при поедании ананаса происходит вследствие содержания в нем фермента, называемого бромелайн. Именно он разъедает язык, губы и весь рот. Этот фермент имеет свойство разрушать белковую структуру. Это свойство с одной стороны замечательное – ананас способствует усвоению белка. Но с другой стороны – под действием этого фермента язык жующего будет также перевариваться бромелайном. Естественно, человеческий организм имеет свойство самовосстанавливаться, и клетки языка и губ восстанавливаются очень быстро, поэтому опасаться не стоит. 2. Аскорбиновая кислота, в огромном количестве содержащаяся в ананасе, укрепляет иммунную систему. 3. Когда этот замечательный тропический фрукт был найден первооткрывателями земель в Америке, люди прозвали плоды именно так из-за поразительного сходства с сосновыми шишками. 4. Крупнейший плод за всю историю человечества был выращен в 2011 году Кр