Топ 3 субпродукта

Рулет из печени или тортик😋 Нам понадобится: ✅ 500г-600гр говяжей печени; ✅ 2 яйца; ✅ лук 1 шт; ✅ 60гр пшеничной цельнозерновой муки; ✅ Соль, перец, чеснок - по вкусу. Для начинки: ✅ морковь вареная 2 шт; ✅ 3 яйца; ✅ греческий йогурт; ✅ чеснок по вкусу ✅ Соль, перец по вкусу. печень с луком прокручиваем через мясорубку (либо в блендере). Добавляем яйца, соль, специи, муку и перемешиваем. Жарим блины без масла на антипригарной сковороде. Для начинки: натираем вареную морковь. Добавляем нарезанные отварные яйца, греческий йогурт, соль, перец и перемешиваем. Выкладываем начинку на печёночный лист и заворачиваем рулетом. Либо выкладываем тортиком Отправляем на пару часов в холодильник пропитаться. Я не ждал) разрезала сразу, очень вкусно 🔥🔥🔥 Приятного аппетита!😊