Выпуск #67 “Космическая спячка, референсный геном и функциональный бульон“

Сотрудники лаборатории механизмов природного и искусственного гипобиоза Института биофизики клетки «Пущинского научного центра биологических исследований РАН» тестируют химическую композицию, способную вызывать состояние гипобиоза (искусственного сна) у сусликов. Накопленный специалистами материал может быть использован для создания условий сохранения ресурсов организма людей, например, при сверхдлительных полетах в Космос. Тем временем специалисты геномной лаборатории Национальной генетической инициативы «100 000 Я» ведут исследования с целью определения медицинских особенностей геномов этнических групп россиян. Найденные учеными референсные геномы станут основой для развития персонализированной медицины и предупреждения ряда заболеваний, типичных для жителей того или иного региона.  А нутрициологи кафедры функциональных продуктов питания ФГБОУ ВО «РОСБИОТЕХ» разработали уникальный продукт функционального назначения - коллагеновый бульон из высушенного куриного мяса, обогащенный витамином Д.  Растворимый высокобелковый продукт полезен для здоровья человека и способен быстро восполнять силы при интенсивных нагрузках или в экстремальных условиях. Об этом и не только смотрите в программе «Наука». Программа создана при поддержке «Иннопрактики».