Мясо с картошкой и сыром в духовке. Готовим вкусно и душевно.

В фарш добавить лук, чеснок, смесь перцев и тщательно перемешать. Картошку отварить и мелко порезать. В форму для запекания выложить слоями картошку, фарш и сыр. Количество слоев зависит от количества ингредиентов и глубины формы. Форму накрыть крышкой или фольгой и готовить в духовке до готовности. Чем меньше температура и больше длительность готовки, тем вкуснее. За 10 минут до готовности открыть форму и включить верхний гриль, чтобы сделать сырную корочку. Перед подачей дать блюду минут 15 отдохнуть. Приятного аппетита.