Шашлык из мяса и рыбы

СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ НА МАНГАЛЕ Ингредиенты: Свиные рёбра 2 кг Горчица 1 ст.л Пиво 0,5 л светлое Чёрный перец 1 ч.л Паприка сладкая хлопьями 1 ч.л Кориандр молотый 1 ч.л Лук 1 шт Соль крупная 1-1,5 ч.л Приготовление: Рёбра разделяем на отдельные косточки, добавляем ложку горчицы и заливаем пивом на 2 часа, пиво можно выбрать любое, какое вам нравится, я светлое использовал Сливаем пиво и только потом добавляем остальные специи На углях готовим примерно 15-20 минут Приятного аппетита