Рецепт пасхальных куличей - тесто как пух

Очень вкусный и нежный пасхальный кулич из сдобного дрожжевого теста. Получается очень ароматным, воздушным и красивым! Рецепт Пасхальных куличей: Из данного количества ингредиентов получается 6 куличей среднего размера, весом примерно по 250 гр. Тесто: Желток - 5 шт. (для теста используются только яичные желтки) Теплое молоко - 250 мл. Мука - от 700 до 800 г. (на опару - 200 г.; на тесто - от 500 до 600 г.) Дрожжи сухие (Саф момент золотые) - 1 пакетик Сахар - 200 г. Сливочное масло - 100 г. Растительное масло - 50 г. Сметана - 50 г. Соль - 1 щепотка Ваниль (в случае, если используете дрожжи не Саф момент золотые, а обычные) Начинка: Изюм - 50 г. (предварительно замочить горячей водой) Цукаты - 50 г. Глазурь: 1 белок Сахарная пудра - 200 г. Лимонный сок - 1 ч.л. #кулич #пасха #рецепткулича ********* ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ********* ВК: РуТуб: Одноклассники: Яндекс Дзен: