Ради него лук есть готов?!! Готовлю домашний зефир маршмеллоу

Мягкие и очень вкусные! Не думала, что маршмеллоу так легко приготовить дома. #shorts Ингредиенты: 🔸Вода 120 мл 🔸Желатин - 10 г 🔸Сахар - 220 г 🔸Растительное масло - 5 мл. 🔸Сахарная пудра - 1 ст.л. 🔸Кукурузный крахмал - 1 ст.л. 👩‍🍳Как приготовить: 1. Желатин (10 г) залить водой (60 мл) и оставить для набухания на 10-15 минут. 2. Форму 20 на 20 см сбрызнуть водой и застелить пищевой пленкой, с водой пленка лучше прилипнет к поверхности. Смазать пленку растительным маслом без запаха. 3. Набухший желатин отправляем на водяную баню и доводим до полного растворения. Желатин до кипения не доводить! 4. В это же время соединяем сахар (220 г) и воду (60 мл) в подходящей емкости и ставим на плиту. На небольшом огне, перемешивая, доводим сироп до полного растворения сахара и даем закипеть. 5. Переливаем желатин в большую ёмкость и начинаем взбивать на минимальных оборотах миксера. Продолжая взбиват