Queste melanzane vi conquisteranno! Top 2 ricette deliziose e molto facili di melanzane!
Queste melanzane vi conquisteranno! Top 2 ricette deliziose e molto facili di melanzane!
Ciao a tutti! Oggi vi propongo 2 strepitose ricette di melanzane, perfette per l’estate! La prima ricetta sono le melanzane in padella in agrodolce, all’aglio e prezzemolo. Le potete gustare sia tiepide che fredde dal frigo o mescolarle con le vostre insalate preferite. Ricetta ideale per un pasto leggero e salutare. Queste melanzane sono adatte anche ai vegani e vegetariani. La seconda ricetta sono sfiziose melanzane con peperoni in padella in stile orientale. Anche questo piatto è completamente vegano ed è perfetto per pranzo o cena. Sapore unico di queste melanzane conquisterà tutti! Vi assicuro che la vostra famiglia lo adorerà! Io lo cucino molto spesso d’estate e mi piace tantissimo! Provate queste favolose ricette di melanzane in padella e fatemi sapere nei commenti qual’è la vostra preferita!
Ricetta N1
Ingredienti:
- 2 melanzane
- 2 spicchi d’aglio
- Un mazzetto di prezzemolo
- 1/4 di bicchiere d’acqua
- 1/4 di bicchiere di olio d’oliva
- 1/4 di bicchiere di aceto di mele
- 1 cucchiaio di succo di limone scorza
- 2 cucchiaini di miele
- Sale, pepe, paprika
- Olio per cuocere
Ricetta N2
Ingredienti:
- 2 melanzane
- 1 cipolla
- 3 peperoni
- Prezzemolo
- 2 cucchiai di aceto di mele
- 4 cucchiai di salsa di soia
- 2 spicchi d’aglio
- 3 cucchiai di amido di mais
- Sale, pepe, paprika, peperoncino
- Olio
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