Как приготовить узбекский плов на костре. Секреты приготовления идеального плова | Кухня Дель Норте

Настоящий узбекский плов очень вкусное блюдо, которое можно легко приготовить дома. Плов готовят как на плите, так и на костре. Сегодня я покажу как приготовить узбекский плов на костре, расскажу секреты его приготовления, чтобы рис был рассыпчатый, а зирвак ароматным. Соблюдайте мои рекомендации и пропорции, и у вас также получится пряный и рассыпчатый плов. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг риса 1 кг баранины 1.5 кг моркови 300 мл растительного масла 100г. курдючного жира 1 небольшая луковица 2 небольших сухих острых перчика (по вкусу) чеснок 1 ст. л. изюма или сушеного барбариса 1 ст. л. зиры 1 ч. л. семян кориандра соль Присоединяйтесь наша группа на facebook: Кухня “Дель Норте“ во всемирной паутине: * Youtube (подписка): * Facebook Page: * Однокласники: * ВКонтакте: * Мой Мир: * Twitter: http: