“Кухню мама потом долго отмывала!“ // Кормил студентов, пассажиров и звёзд! | Шеф-повар
Почему хорошего повара найти почти невозможно? Что готовят высшим должностным лицам? Как наслаждаться едой? Съёмочная группа БЕЛТА задала эти и другие вопросы председателю федерации шеф-поваров и кондитеров Беларуси Павлу Маковке!
00:00 “Сколько себя помню – постоянно хотелось готовить!“ // Всё началось с детского сада?
01:15 “Кухню мама потом долго отмывала!“ // Ребёнок приготовил печенье по маминым рецептам! Съедобно?
01:55 “Прямая дорога на хлебозавод!“ // В третьем классе хотел стать кондитером! Что пошло не так?
02:30 Где учатся будущие шеф-повара? // “Восемь человек на место!“;
03:10 “Не зная её вообще!“ // Как сдал ЦТ?
03:35 Практика в столовой БНТУ: тонны драников и блинов!
04:34 “Встречали всех звёзд, кого возможно!“ // Работа в вагоне-ресторане в поезде;
05:10 Директор вагона-ресторана! // “Я шучу, что у меня ещё и образование железнодор