Баклажаны на зиму. Супер 👍 быстрый и очень вкусный рецепт!!!

Баклажаны 1 кг Перец сладкий 1 кг Чеснок 2 зубчика Соль 1 чайная ложка с горкой Хмели сунели 1 столовая ложка Масло растительное 1/4 стакана Томатный 🍅 кетчуп стакан Яблочный уксус 25 грамм