Рецепт зефира в домашних условиях

Сегодня ты узнаешь рецепт зефира в домашних условиях. Для его приготовления мы не используем сахар, поэтому зефир получится довольно низкокалорийным. Домашний зефир делается из: - Трёх яблок - Двух яиц - Мёда - Желатина: 15 грамм Желатин необходимо замочить в воде примерно на 30 минут. Тем временем очищаем яблоки от кожуры и сердцевины, перетираем их в пюре. В отдельной миске взбиваем 2 белка с мёдом до состояния устойчивых пиков. Вводим белки в яблочную пюрешку и хорошенько перемешиваем.