❤️ Друзі, сьогодні приготуємо мегасмачний та красивий на зрізі пляцок « Королівська вишня». Цей пляцок входить у топ 10 пляцків, які господині готують на замовлення: весілля, Дні народження, хрестини чи інші свята. Поєднання горіхів, маку та вишні разом із шоколадними коржами і ніжним вишневим кремом просто чудове. Рецепт відомої господині Ірини Паращак із моїми невеличкими змінами і перерахунком на меншу форму.
Форма 18*28 см
ПРОДУКТИ:
Шоколадний корж:
4 жовтки
140 г цукру
160 г розтопленого масла ( маргарину)
100 г сметани жирністю 20%
0,75 ч.л. соди
0,75 ст.л. столового оцту
165 г борошна
33 г какао Др. Откер
Маковий шар:
200 г сухого меленого маку
350 мл води
2 яйця
50 г цукру
30 г борошна
0,5 ч.л. розпушувача Др. Откер
ГОРІХОВИЙ ШАР:
3 яйця
65 г цукру
65 г борошна
0,75 ч.л. розпушувача Др. Откер
140 г волоських горіхів
БІЛКОВИЙ ШАР:
4 білки
1/6 ч.л. солі
140 г цукру
25 г крохмалю
300 г вишні у власному соці ( вага без рідини)
КРЕМ:
300 мл сиропу від вишень у власному соці
200 мл води
60 г кукурудзяного крохмалю Др. Откер
300 г вершкового масла
50 г цукру
Смачна сторінка, яка сьогодні мені допомагала готувати цей пляцок тут: @
Стань спонсором щоб переглядати ролики раніше:
Я буду ДУЖЕ вдячна 🥰🥰🥰
Також ось картки для разових донатів.
💳Моно банк 4441 1144 5096 6005
💳Приват банк 4731 1856 0381 7609
Всім смачних вихідних, завжди ваша Леся Кравецька 🥰
1 view
373
86
9 months ago 00:12:39 1
Торт МИМОЗА нежный торт на праздник праздничная выпечка ЛюдаИзиКук праздничный торт на день рождения