Удачное Тесто Для Эклеров, Получится у Каждого ЭКЛЕРЫ - Секретный РЕЦЕПТ МОЕЙ СВЕКРОВИ!
#эклеры #простойрецепт #секреты
Ингредиенты
Вода - 350мл
Мука - 200гр
Масло -100гр
Щепотка соли
Яйца - 4-5 ( средних)
ИСПЕКАТЬ ПРИ ЗАРАНЕЕ РАЗОГРЕТОЙ ДУХОВКЕ ДО 200° ВВЕРХ И ВНИЗ ВКЛЮЧЁННЫМ ( 25 - 30 минут дверь духовки не открывать . После как испеклись выключить и оставить в духовке до полного остывания
КРЕМ
Маскарпоне - 250гр
Сливки - 100мл
Згущёное молоко - 180гр
Ваниль
Ссылка на большие пироженые Шу - Эклеры