Суп “Фасолька“ (ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: sabina_shahrueva ~мясо 300 гр ~пучок шпината ~мука 400 гр ~3 яйца ~3 картофеля ~1 луковица ~1 морковь ~укроп Шпинат измельчаем. Выдавливаем сок. Сок этот кипятим. Из сока получаются хлопья. Сцеживаем. Получается 1 ч ложка пасты шпинатной. Муку делим на 2 части. В одной 250 гр,в другой 150. Где муки больше добавляем 2 яйца,соль и ложку шпинатной пасты. Делаем зеленое тесто. А в другую часть добавляем 1 яйцо,соль. Делаем тесто. Формируем фасольки как я делаю на видео. Варим мясо. Процеживаю бульон. Мясо измельчаем. Картошку режем на кубики. Лук на кубики,морковь соломкой. Суп получается очень вкусный. Нам нравится? Приятного аппетита!
Back to Top