АРОМАТНЫЕ ПУХОВЫЕ ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ
Какие продукты берем для приготовления:
Для теста
200 мл. тёплого молока
4-5 ст. л. сахара
пакетик дрожжей (11 гр.)
щепотка соли
1 яицо
3 ст. л. растительного масла
500 гр. муки
⠀
Для начинки
~300 гр. творога
1 яицо
1 ч. л. ванильного сахара
3 ст. л. сахара(по вкусу)
⠀
1 яицо для смазывания
⠀
Готовим очень просто и с удовольствием:
В теплое молоко добавляем сахар и дрожжи и ждем когда появится пенка,(появилась пенка- значит дрожжи работают и тесто поднимется!) после добавляем соль, яицо, масло и все перемешиваем. Просеиваем муку, замешиваем тесто сначала вилкой, после рукой, смазав руку растительным масло.
Мука разная, добавляйте постепенно, чтобы не забить тесто, возможно понадобиться чуть меньше, но дополнительной муки точно не пригодится, если тесто будет прилипать, лучше снова смазать руки растительным масло. Вымешиваем тесто 3-4 минуты, затем возвращаем в чашу, закрываем и оставляем в теплом месте на 1 час.
Подошедшее тесто разминаем руками и делим на равные части(у меня получилось 12 шт.), формируем шарики.
Закрываем полотенцем кругляшки и оставляем под полотенцем 15 минут, они увеличатся в размере.
За это время приготовим начинку, соединив все ингредиенты, взбиваем до однородной массы.
Дно стакана смазываем растительным маслом и формируем углубления в шариках для начинки. Края ватрушки смазываем взбитым яицом, в серединку выкладываем начинку.
Отправляем ватрушки в духовку примерно на 20-25 минут до румянца при 180°.
6,518 views
26
1
1 week ago 00:11:59 1
Потрясающий Рецепт Пирога. Вкусная начинка, тесто как пух. Заливной пирог с капустой проще не бывает
2 weeks ago 00:09:35 48
[Вкусные Рецепты от Аллы] Без духовки! Чесночный хлеб как ПУХ! Вкусный и Простой рецепт пампушек с чесноком на сковороде!
2 weeks ago 00:12:19 1
ИДЕАЛЬНАЯ Паска как ПУХ на желтках! ВЛАЖНАЯ, ароматная и долго не черствеет!
3 weeks ago 00:07:10 1
Сдобный ПИРОГ С БРУСНИКОЙ 😍 Пуховое тесто, много начинки и она не вытекает!
3 weeks ago 00:10:03 1
ШИФОНОВАЯ ШАРЛОТКА Как ПУХ!!Много ЯБЛОК и Вкуснейшая САХАРНАЯ КОРОЧКА Это Лучший рецепт✅️
3 weeks ago 00:07:13 190
Пуховые БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ Как приготовить нежное, воздушное тесто на ряженке ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ
3 weeks ago 00:01:00 88
Ароматные пуховые ватрушки с творогом🤤
3 weeks ago 00:01:00 112
Видео от Выпечка Салаты
4 weeks ago 00:15:04 1
Царский КУРНИК по старинному рецепту! Как приготовить настоящий курник. Вкусный пирог с курицей.
4 weeks ago 00:00:49 70
Ароматная Выпечка
1 month ago 00:04:15 1
Пасхальный кулич в хлебопечке. Самый вкусный кулич в хлебопечке. Тесто как пух
1 month ago 00:09:39 1
Пирожки Хоть жарь, хоть Пеки! Вкусней тесто для пирожков НЕ найти! ТЕСТО КАК ПУХ /Гарантия вкуса
1 month ago 00:04:31 1
Готовится в 100 раз ПРОЩЕ, чем ТОРТ! МЯГКИЙ КАК ПУХ Сахарный пирог! Выпечка к чаю
1 month ago 00:05:12 1
ПУХОВЫЕ ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ И КОРИЦЕЙ! АРОМАТ НА ВЕСЬ ДОМ! ВСЕГДА УДАЧНОЕ ТЕСТО!
1 month ago 00:00:24 324
Мечта сладкоежки
1 month ago 00:01:11 95
gotovim002 - улочкивоздушные как пух нгредиенты ля теста 1 яйцо 2ст.л сахара 12ч.л соли вода 70 мл молоко 80мл дрожжи 1ч.л мука
1 month ago 00:02:18 200
БУЛОЧКИ как ПУХ с Начинкой.Мягкие и Очень-очень ВКУСНЫЕ!
1 month ago 00:01:00 332
Вкусная выпечка - вам рецепты
1 month ago 00:09:58 1
Мамино тесто😍ПУХОВЫЕ ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ❤️Обьеденье (English subtitles)
2 months ago 00:11:18 14
Пирожки из теста на закваске🌾 *как ПУХ*✨
2 months ago 00:13:42 1
Пуховые Воздушные КУЛИЧИ на дрожжевом тесте!//Downy Air CAKES on yeast dough!
2 months ago 00:14:23 5
ПРАЗДНИЧНЫЙ КУЛИЧ КРАФФИН на пшеничной закваске!//FESTIVE KRAFFIN CAKE with wheat sourdough!
2 months ago 00:09:26 12
О ТАКОМ СДОБНОМ ТЕСТЕ МАЛО КТО ЗНАЕТ!💡 Пуховые булочки с творогом!🌾//Pastry buns with cottage cheese
2 months ago 00:10:36 3
ПУХОВЫЕ🍃 ПОСТНЫЕ ПИРОГИ НА ЧУДО ТЕСТЕ!!! // DOWNY LEAN PIES