Тирамису - Классический рецепт | Италия в тарелке

Тирамису, как всем известно, один из самых популярных и любимых итальянских десертов. Его родиной считается город Тревизо и существует много разных теорий его происхождения. Само имя Тирамису, значит дословно «подними меня вверх», то-есть дай мне сил. Именно поэтому, это ни капли не диетический десерт: тут яйца, сахар, жирный сыр, кофе и какао, самые что ни на есть калорийные продукты. Вкус его передать невозможно, это что-то нежнейшее и волшебное.