ТВИКС

⏰ - 3 часа 📌Ингредиенты: 🔘Мука - 150 гр. 🔘Сливочное масло - 80 гр. 🔘Сахар - 60 гр. 🔘Желток - 1 шт. 🔘Молоко - 1 ст.л. 🔘Сгущеное молоко - 300 гр. 🔘Сливочное масло - 15 гр. 🔘Молочный шоколад - 180 гр. 📌Приготовление: 🔘Для основы смешай муку, холодное масло порежь на кубики, сахар и соль, размешай руками в крошку, добавь желток и молоко, замеси однородное,мягкое тесто(если покажется сухим добавь еще молока). 🔘Выложи в форму с пергаментом,наколи вилкой и в морозилку на 10 мин. 🔘Далее выпекай при 180 гр 20-25 мин до золотистого цвета. 🔘Для карамели соедини в кастрюльке сгущенку и масло, вари на среднем огне до загустения(минут 10). 🔘Шоколад растопи в микроволновке импульсами по 15 секунд. Собираем: На готовую песочную основу выкладываем карамель,разравниваем и сверху растопленный шоколад,в холодильник на 2 часа.