ЗАЛИВНОЙ ТВОРОЖНО-ЙОГУРТОВЫЙ ДЕСЕРТ С ЯГОДАМИ
Ингредиенты:
🔸натуральный йогурт - 200мл
🔸творог - 200г
🔸сахарная пудра - 4ст.л
🔸желатин - 8г
🔸вода - 50мл
🔸черника - 3ст.л
🔸малина - 3ст.л
Желатин заливаем холодной водой на 20 минут. В это время смешиваем с помощью блендера творог, йогурт и сахарную пудру. Набухший желатин растапливаем в микроволновке (15-30 сек) или на водяной бане. Переливаем к массе и перемешиваем всё блендером. Добавляем ягоды, аккуратно перемешиваем, чтобы не помять ягоды и переливаем в подготовленную форму. Я застелил ее стрейч пленкой, чтобы потом проще было вытаскивать. Выравниваем и убираем в холодильник на пару часов.