Очень вкусные котлеты из баклажанов.По вкусу напоминают котлеты из мяса и грибов.
#котлеты#баклажани
Ингредиенты:
Баклажаны -900 г
Лук -2 шт
Яйцо -1 шт
Чеснок - 2 зуб
Батон -4 ломтика
Соль - 1 ч.л
Перец чёрный молотый - 1 ч.л
Приправа мясная - 2 ч.л
Манная крупа - 6 ст.л
Подс.масло (для жарки)