Топ-3 ошибки в приготовлении пастилы 👩‍🍳 Подробности в комментариях 💬

ТОП-3 ошибки ❌ в приготовлении пастилы 🍓 Готовить пастилу, на первый взгляд, очень просто ☺️ Особенно, в надежде на возможности умной сушилки, которая высушит ваше пюре в лучшем виде. Но, но, но… ☝🏻 Очень часто случаются казусы 😪, особенно, у новичков. Поэтому сегодня мы решили рассказать о 3 самых частых ошибках 🤓 1. Недовзбитое 🌪 пюре. Стремление поскорее разлить его на листы и отправить в сушилку может стоить вам испорченной пастилы 😞 Во время взбивания в блендере 🌪 ингредиенты смешиваются между собой 🍏 И чем дольше вы взбиваете, тем однороднее получается масса. А чем хуже продукты соединились, тем больше риск трещин, друзья! 😖 Поэтому блендерите пюре 🍎 очень тщательно. Особенно ☝🏻, если у вас погружной блендер. Масса должна стать не просто однородной и воздушной, но и немного посветлеть 🤗 2. Распределение пюре 🍇 на листе