Жареная рыба. Два способа приготовления. Готовит Никита Сргеевич на природе
Ингредиенты для жареной рыбы в кляре:
- Филе сома 400 г
- Яйца куриные 2 шт.
- Соль 1/2 ч.л.
- Крахмал 100 г
- Мука пшеничная 100 г
Маринад:
- Лайм 1/3 шт.
- Табаско 2-3 капли
- Сахар 1/2 ч.л.
- Соль 1/2 ч.л.
- Розмарин 3 г
- Чёрный молотый перец 1/4 ч.л
- Растительное масло 100 мл