Филе из щуки. Как разделать щуку на филе.

Как разделать щуку на филе? Это на самом деле достаточно легко. Надо лишь знать некоторые тонкости и хитрости. Щучье филе можно обжарить, запечь, сделать из него котлеты, - рецептов очень много. И так, - вот пошаговая инструкция разделки щуки на филе! Щуку тщательно промыть. Срезать ножницами плавники. Сделать ножом надрез вдоль головы щуки до хребта. Срезать половину филе повернув нож, ведя острым лезвием вдоль позвоночника. Отделив одно филе, тушку щуки перевернуть и, повторив процедуру, срезать второе филе. Срезать острым ножом щучье филе с кожи. Получилось два филе щуки. Оставшиеся после разделки щуки голову и хребет возможно использовать для основы рыбной ухи. А из щучьего филе можно пожарить котлеты. Простая рыбалка, без сложных наворотов и лишних понтов! Живу рыбалкой с ранних лет, это мое постоянное хобби круглый год! Ловлю и хищную и мирную рыбу. Подписывайтесь: Портативная газовая плитка - Решетка для гриля - Портативная коптильня - Дымогенератор для холодного копчения - весы ручные - камера xiaomi yi -