Хрустящие огурчики по корейски!🌶🥒👌🏻

Доброго времени суток мои дорогие!!)) Guten Morgen ihr lieben!!)) Сегодня предлагаю вам попробовать-ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЧИКИ по-корейски! Они получаются очень вкусными и свежими! Это блюдо прекрасно подходит как и к праздничному столу,так и к ужину в кругу семьи. И я думаю,что всем придётся по вкусу такой простой и вкусный рецепт!☺️👌🏻 Попробуйте! Ингредиенты Огурцы-600 гр(свежие) Морковь-1 шт(большая) Перец болгарский-150 гр(желательно цветной) Чеснок-3-4 зуб Зелёный лук-40 гр Кунжут-2-3 ст.л(поджаренный) Красный перец 🌶-1/2 часть(по вкусу) Соль-1 ч.л(по вкусу) Заправка Соевый соус-3 ст.л(по вкусу) Растительное масло-2 ст.л(в оригинале кунжутное) Рисовый уксус-2 ст.л(можно взять яблочный) Приготовление Для начала огурцы (небольшие),разрезаем пополам и делим на 4 части. (Небольшие дольки)Солим и убираем ,что бы они отдали лишнюю жидкость (сок). А пока подготавливаем другие овощи. Трём на мелкой тёрке (корейской)морковь.(соломкой) Соломкой нарезаем болгарский перец. Также соломкой режим зелёный лук. Мелко Нарезаем чеснок,красный жгучий перец 🌶. Готовим маринад(заправка) В миске соединяем Соевый соус Рисовый уксус Растительное масло Тростниковый сахар (можно взять обычный) Соль по вкусу Перемешиваем (до растворения сахара) Соединяем все ингредиенты. И поверх присыпаем кунжутом(заранее поджаренным). Перемешиваем.Даём салату настояться(примерно 1 час) Приятного аппетита!#shorts#салатики#салаты#рецепты