Все еще думаете, что приготовить на ужин? | Армянская кухня

ХАНГАЛ - традиционное армянское блюдо! ➤ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: ➤ ЯВКОНТАКТЕ: ➤ ЯНДЕКС ДЗЕН: ▶️Ингридиенты: ТЕСТО: ✅ 500 гр. теплой воды ✅ 1 кг.. муки ✅ 3 ч.л. растительного масла ✅ 1 ч. л. соли Начинка: ✅ 3 луковицы ✅ мацони ❗Готовим тесто. Замешиваем все ингредиенты и оставляем тесто отдыхать. ❗Тем временем ставим кастрюлю с водой закипать, добавляем подсолнечное масло и солим воду когда закипит. ❗Далее нарезаем лук и обжариваем на сливочном масле . ❗Раскатываем тесто толщиной около 3 мм. и нарезаем на ромбики ❗ Когда вода закипела , добавляем ромбики и постоянно помешивая. Как только вода закипит, оставляем ещё на 3 минутки и выключаем огонь и выкладываем на поднос и дру