СУП из Хребта ЛОСОСЯ #shorts

Здравствуйте, зрители! Всем привет из Питера! Как легко приготовить простой суп из хребта лосося. Вам понадобятся: - 1 хребет лосося; - 1 средняя морковь; - 1 луковица; - 2 картофелины; - соль, перец, специи по вкусу; Этапы готовки: - Зажарку делать не обязательно, так как лосось достаточно жирный; - Наливаем воду в кастрюлю, кладем туда хребет лосося, доводим до кипения и варим 10 минут; - Пока варится лосось, нарезаем все овощи; - Достаем лосося, ждем пока остынет, отделяем мясо от кости; - Кладем все ингредиенты в получившийся бульон, варим еще 10-15 минут до полной готовности, добавляем соль и специи.