САНИТАРНО-ПИЩЕВАЯ МИНИ-ЭКСПРЕСС-ЛАБОРАТОРИЯ СПЭЛ-У

САНИТАРНО-ПИЩЕВАЯ МИНИ-ЭКСПРЕСС-ЛАБОРАТОРИЯ СПЭЛ-У КАК ДИДАКТИЧЕСКОЕ СРЕДСТВО ОЗНАКОМЛЕНИЯ ДЕТЕЙ СТАРШЕГО ДОШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА С ТЕХНОЛОГИЯМИ ЗДОРОВЬЕСБЕРЕЖЕНИЯ Аннотация: В выступлении представлен опыт работы дошкольного образова-тельного учреждения по проекту «Уральская инженерная школа». Одним из направлений работы по данному проекту, является работа по формиро-ванию у детей интереса к предметам естественно-научного цикла и осуществлению мероприятий по ранней профориентации детей. Для работы в данном направлении создана «Детская пищевая лаборатория», где дети знакомятся с профессиями свя-занными с оценкой качества и обработкой пищевых продуктов и производства пищевой продукции. Спикеры: Григорьева Ирина, заведующий МАДОУ «Детский сад № 28» г. Ирбит, Свердлов-ская область; Свинкина Елена, педагог дополнительного образования МАДОУ «Детский сад № 28» г. Ирбит, Свердловская область.