Шоколатье Владимир Петров

Кто такой шоколатье? Эта профессия возникла в XVII веке, когда шоколад начали употреблять не только в горячем жидком, но и в твердом виде. Сейчас специалисты создают из сладкого продукта настоящие произведения искусства для свадеб, фуршетов, дорогих презентов. Сегодня мы говорим о создании шедевров из шоколада с Владимиром Петровым - шоколатье с десяти летним опытом работы в кондитерской сфере, основателем собственной шоколадной лаборатории и бренда “CHOCOLATES LAB”. Программу подготовила и провела Оксана Павлюкевич. Звукорежиссёр и видеооператор - Герман Балаш. Основная группа Радиус FM: Группа проекта “В теме!“ Наш сайт (онлайн-вещание):