Пшенично-ржаной хлеб за один час. Без дрожжей.

Хлеб быстрого приготовления отличается отменным вкусом и готовится за час. По желанию в тесто можно добавить орехи и сухофрукты. В 100 г - 227 ккал ржаная мука - 200 г пшеничная мука - 200 г кефир (йогурт) - 300 мл мед - 1 столовая ложка соль - 1 чайная ложка сода - 1 чайная ложка разрыхлитель - 1 чайная ложка оливковое масло - 2 столовых ложки тмин - 1 чайная ложка Выпекать 40-45 минут при 210 С.