Новогодняя подборка - ЯЗЫК ПОД СОУСОМ, КУРИЦА ПОД КАЙФОМ, ЗАЛИВНОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ, ТОРТ ЁЛКА - Автор: terechenko_alla86

ЯЗЫК В СОУСЕ ВИТЕЛЛО ТОНАТТО Ингредиенты: Отварной язык Салатный микс Помидоры Каперсы (их вы можете изменить на оливки) Оливковое масло Бальзамический соус по желанию Соус : Сразу говорю у меня не классический рецепт соуса у меня рецепт ,который будет доступен для всех Тунец консервированный в масле - 1 банка (масло немного слить) Майонез-2 ст. л. Лимонный сок - 1 ст. л. Перец черный по вкусу Каперсы - 6-7 шт или 4-5 оливки - 4-5 шт Перебить в блендере Кто не любит язык можно использовать любое мясо. Обязательно приготовьте - это очень вкусно КУРОЧКА ПОД КАЙФОМ САЛАТ Ингредиенты: Куриная грудка копченая - 300 гр Отварные яйца - 4 шт Свежие помидоры - 3 шт Сыр твердый Сухарики (для того, чтобы приготовить сухарики, нам понадобится тостовый хлеб, чеснок ,растительное масло и соль) Каждый слой промазываем сеточкой майонеза Салат сверху посыпать маком ЗАЛИВНОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ Ингредиенты: Мясо говядина - 700 гр Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Яйца вареные (у меня перепелиные) - 7 шт Горох и кукуруза замороженные - 50 гр Клюква - 30 гр Соль по вкусу лавровый лист - 1 шт Перец черный горошек - 3-5 шт Чеснок - 2 зубчика Желатин - 20 гр (на 500 мл бульона) Приготовление подробно озвучила в видео ТОРТ ШОКОЛАДНАЯ ЁЛОЧКА Ингредиенты: Шоколадный бисквит: Яйцо - 4 шт Сахар -150 гр Сметана - 80 гр (3 ст. л.) Растительное масло - 100 мл Пшеничная мука - 180 гр Какао - 5 ст. л. Разрыхлитель - 1 пакетик Соль 1/3ч .л Крем: Творожный сыр - 400 гр Сметана - 120 гр Сгущённое молоко - 250 гр Какао - 55 гр (5 ст. л.) Глазурь: Шоколад - 100 гр Молоко - 40 мл (4 ст. л.) Сливочное масло - 60 гр Для елочек: Соломка солёная Плитка шоколада Кондитерские посыпки Приготовление подробно озвучила в видео Крем можно не взбивать, а просто перемешать с помощью венчика Выпекать бисквит при температуре 180 С 40 -45 минут. Для глазури нужно разогреть сливочное масло вместе с молоком и уже потом растопить в горячем массе шоколад. Затем выливаем глазурь на охлаждённый торт и оставляем в кольце минимум на 3 часа. Затем украшаем и подаем к столу Приятного аппетита! Автор: terechenko_alla86