Впереди нас ждет самый весенний праздник – 8 марта и мой сегодняшний выпуск в первую очередь для тех, кто хочет удивить своих дам в этот чудесный день. Я продумала меню на 4 человек и подобрала простые, быстрые и доступные рецепты, без сложной техники и приспособлений, но при этом все будет очень вкусно и красиво.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Брускетта (2 вида, 20 шт)
Багет – 1 шт (280 г)
Сыр творожный с итальянскими травами – 140 г
Томаты вяленые в масле – 1 банка (280 г)
Петрушка или укроп – несколько веточек
Красная соленая рыба (ломтики) – 150 г
2. Закуска с беконом
Бекон копченый – 150 г
Перец болгарский – 1 шт
Рукола – несколько листочков
3. Салат с сухариками
Томаты «Черри» - 1 упаковка (200-250 г)
Болгарский перец – 1 шт
Копченое мясо – 300 г
Сухарики – 60 г
Салатная смесь на основе «Айсберга» - 140 г
Сыр «Пармезан» - 100 г
Соус «Цезарь» - 3 ст.л.
4. Салат с руколой
Рукола – 1 упаковка (75 г)
Томаты «Черри» - 1 упаковка (200-250